La “Pillola……” in concerto all’Oktoberfest Sassarese

Esordio in piazza a Sassari della “Pillola….” (sabato 13 Ottobre, Festa della Birra) Certo non si può parlare degli ultimi arrivati, avendo calcato ormai piazze e locali per tutta la Sardegna, ma la “Piazza a Sassari”, città dei musicisti, davvero mancava. La prova definitiva del “profeta”  che anche in patria riesce ad avere successo è […]

una ricetta per oggi San Francesco ….pasta alla francescana

Per oggi una ricetta dedicata alla ricorrenza Pasta alla FrancescanaIngredienti per la pasta alla francescana (dosi per 4 persone)400 g. di pasta secca corta (rigatoni, penne, casarecce,….) 1 cipolla 100 g. di pancetta non affumicata (del guanciale se possibile) 2 bicchieri di passata di pomodoro 300 g. di funghi champignon olio d’oliva extra vergine q.b. […]