Sei di Sorso se ……Semmu li piu Fosthi!!!!

Sei di Sorso se ……Semmu li piu Fosthi!!!!

Impazza sul web la tiritera (o lu contaddu di tuttu r’annu) Se Sei di ….. nel nostro caso di Sorso se…….,  o meglio imperversa su Facebook  social meglio noto alle nostre “latitudini” con il nomignolo di Facciadibuccu,  bene la nostra amica Sonia Campus artefice di questo scombussolamento neuronico, non avendo altro da fare ;-)…… ad imitazione […]

Una boccata d’ossigeno per Sennori …al via opere e ristrutturazioni per un milione di euro

Una boccata d’ossigeno per Sennori …al via opere e ristrutturazioni per un milione di euro

Una boccata d’ossigeno per Sennori …al via opere e ristrutturazioni per un milione di euro Sei nuovi cantieri per il paese. Il più dispendioso da 363 mila euro è quello per la ristrutturazione e l’adeguamento della palestra annessa agli impianti di Montigeddu Il Comune di Sennori ha dato il via a una serie di appalti […]

Oggi Ziodda …..cipolle!!!

Oggi Ziodda …..cipolle!!!

Bene oggi parliamo un po delle cipolle …meglio conosciute nella nostra romangia col nome ziodda o chibudda!!! Il suo utilizzo principale è quello di alimento e condimento, ma è anche adoperata a scopo terapeutico per le proprietà attribuitele dalla scienza e dalle tradizioni popolari. Largamente usate nelle nostre cucine sulla maggior parte delle preparazioni. Il […]

Oggi Trippa alla Contadina

Oggi Trippa alla Contadina

Oggi Trippa alla Contadina un piatto povero della tradizione agro pastorale ma diffuso ovunque nello stivale quindi non ascrivibile alla mera tradizione sarda, comunque eccovi un bel  piatto caldo per questo rigido periodo. Ecco gli ingredienti per 4 persone : 1 kg di trippa di vitello (busecca) 750 ml passato di pomodoro Odori: cipolla, aglio, […]

Sorso : QUANDO L’ARTE VA IN TANDEM

Sorso : QUANDO L’ARTE VA IN TANDEM

E’ in pieno svolgimento, presso il suggestivo Palazzo Baronale di Sorso, la rassegna artistica, coordinata dall’assessore alla Cultura del Comune di Sorso, D.ssa Simonetta Pietri, che ha come titolo “In tadem”. L’evento, creato e diretto dall’apprezzato artista locale Antonello Roggio, si articola in una serie di bi-personali che vede quali protagonisti due artisti alla settimana per un totale di quattordici espositori. Si inizia al sabato con la presentazione degli artisti al pubblico il quale, oltre ad assistere al confronto tra i due espositori su una stessa tematica, può interagire con essi formulando domande sulle tecniche utilizzate e soddisfare curiosità sulle opere esposte.

Oggi i Cardi – Benessere e Salute

Oggi  i Cardi – Benessere e Salute

Per la rubrica Salute e Benessere, oggi vi parliamo dei cardi, ortaggio prettamente invernale di forma similare al sedano e parente stretto del carciofo infatti appartiene alla stessa famiglia, anche il sapore ne rimanda il suo imparentamento, risultando nel sentore amarognolo ma con sfumature che ne ricordano l’ortaggio similare a cui ho detto che somiglia. […]

Kneipp terapia sul mare

Kneipp terapia sul mare

Gennaio, Domenica 12 gennaio, ore 12.00, mare di Platamona (Sassari) prove di terapia Kneipp. Primi minuti di gran sofferenza alle caviglie, che sembrano infilzate da una “tagliola da orsi”, ma un pò di resistenza stoica e un paio di cicli di “respirazione circolare” e……  l’acqua diventa un dolce abbraccio da cui diventa difficile staccarsi. Dopo […]

Quindi…… Mangiamo sedano!

Quindi…… Mangiamo sedano!

Oggi parliamo del sedano. Il sedano possiede proprietà diuretiche e digestive, favorisce la depurazione del sangue ed è consigliato contro i reumatismi, si può consumarlo fresco nell’insalata oppure nelle minestre e nelle zuppe. Aroma intenso, poche calorie (solo 20 in 100 grammi), tanta acqua, potassio e vitamina A: tutto a vantaggio della leggerezza e del controllo […]

Le trappole dell’EGO

Le trappole dell’EGO

Le trappole dell’ego Se pensi sia più “Spirituale” andare in bici o con i mezzi pubblici a lavoro, ma poi ti trovi a giudicare coloro che vanno in macchina, sei caduto in una trappola dell’ego. Se pensi sia più “Spirituale” smettere di guardare la TV perchè annulla il cervello, ma poi ti trovi a giudicare […]

Raid vandalici allo stagno di Platamona

Raid vandalici allo stagno di Platamona

Raid vandalici allo stagno di Platamona denuncia della associazione che gestisce l’area di interesse naturalistico. Queste le immagini e sotto le stesse l’appello della società che si occupa della gestione e cura dello stesso, potete contattare e segnalare eventuali abusi sia a loro tramite la pagina FB dell’associazione  che alle autorità competenti :   Ci pare […]