Linguine e agretti.

Linguine e agretti. Ingredienti per quattro persone. 320 g di linguine 1 mazzo di agretti 4 cucchiai di olio evo 2 spicchi di aglio 1 peperoncino fresco 4 filetti di acciughe. Preparazione. 1 pulite gli agretti, eliminate le radici e lavateli accuratamente in acqua corrente. Portate a bollore l’acqua per le linguine. Versate l’olio In […]

Linguine gamberetti rosa e zucchine.

Linguine gamberetti rosa e zucchine. Ingredienti per quattro persone. 280 g di linguine 300 g di gamberi rosa 200 g di zucchine piccole 1 spicchio di aglio 1 peperoncino fresco 1 mazzetto di prezzemolo 10 pomodorini pachino mezzo bicchiere di olio evo sale q b Preparazione. 1 sbucciate l’aglio,e fatelo dorare in un largo tegame […]

Ricetta ossobuco con piselli

Ecco una nuova ricetta della nostra amica Clelia, oggi ci regala una ricetta per un ottimo secondo piatto  ” Osso buco con piselli”. Ingredienti per 4 persone 4 osso buco 1 pianta di sedano 2 carote 1 grossa cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 500 g di piselli freschi già privati del baccello mezzo bicchiere di […]