Questa “industria” si sta delineando sempre piu come uno dei settori trainanti delle nostra economia…ma trainate per chi e per cosa?  Questa domanda trova risposta nelle tante cronache che sui quotidiani ci parlano spesso del gioco e delle sue conseguenze per le tasche e la salute dei giocatori…Diverse sono le attività che si sono avviate in questo ultimo periodo e anche la nostra terra di  romangia non è immune, infatti la gente non si accontenta più giocare nelle sale giochi innocue (giocare per il puro divertimento), della classica partita a carte nel tavolo del circolo o del bar con gli amici, ma frequenta sale scommesse, preferisce  cimentarsi con le slot machine, i casinò on line,  il poker sportivo e sempre più spesso questi “giocatori” provano anche  l’ebrezza del  Poker Cash  sdoganato anche in Italia per recuperare il gettito fiscale che questo stava producendo per le casse di stati esteri i quali erano aperte a queste possibilità per gli appassionati italiani di poker…Ma cos’è il POKER?

Il poker è una famiglia di giochi di carte nella quale alcune varianti sono classificabili come gioco d’azzardo, altre come poker sportivo. Tali giochi sono caratterizzati da un sistema di combinazioni formate con le carte di ciascun giocatore (il cui confronto determina il vincitore di ogni mano) e da un meccanismo di puntate successive che offre molte possibilità tattiche e di influenza sugli altri giocatori, consentendo in particolare di ritirarsi con perdite contenute dalle mani che non si ritiene di poter vincere. Il grande successo del poker è dovuto al fatto che l’abilità del giocatore è molto più importante rispetto ad altri giochi d’azzardo, al punto da consentire l’esistenza di giocatori professionisti: la fortuna è ovviamente determinante per le singole mani ma la valutazione delle probabilità, l’osservazione del comportamento degli altri giocatori al fine di intuire le loro combinazioni e l’esecuzione di bluff per indurli in errore fanno la differenza nell’arco di una partita. Se le puntate sono costituite da denaro vero si tratta di cash game, ossia il poker cash.

Ma un attimo di riflessione è necessario fare, il gioco d’azzardo sta diventando sempre più veicolo patologico…. è una delle prime forme di “dipendenza senza droga” studiate che ha ben presto attratto l’interesse della psicologia e della psichiatria, ma anche dei mezzi di comunicazione di massa, degli scrittori e dei registi, al punto che si continua spesso a riparlarne in relazione alle sue conseguenze piuttosto serie sulla salute ed in particolare sull’equilibrio mentale che questo tipo di problema è in grado di produrre.

Per questo sempre più spesso la reclame dei giochi d’azzardo si conclude con l’appello a giocare in modo responsabile e con il quale ci troviamo in accordo.

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MELANZANE PIENE DI SE’

Ingredienti per 2:

• 2 melanzane nere lunghe
• 2 spicchi d’aglio
• 1 ciuffo di prezzemolo
• 1 zucchina piccola
• peperoncino in polvere
• 5 acciughe sott’olio
• sale
• olio evo
• 1 cucchiaio di parmigiano
• 1 cucchiaio di pangrattato
• 1 uovo

Spuntare le melanzane,sbucciarle,dividerle a metà e svuotarle,formando delle barchette;tritare la polpa interna.In una padella con un filo d’olio soffriggere aglio e prezzemolo,quindi unire la polpa delle melanzane e la zucchina a dadini,facendo cuocere finchè la zucchina è tenera;salare e unire del peperoncino a piacere.Togliere dal fuoco,fan intiepidire e poi unire l’uovo,parmigiano e pangrattato,amalgamando bene.Sistemare le barchette di melanzana in una teglia unta d’olio,con la parte vuota verso il basso e farle cuocere in forno caldo a 200-220° per circa 15 min.;quindi girarle e riempirle col composto preparato.Rimettere in forno per circa 30 min. o comunque finchè la melanzana è cotta.Cospargere la superficie con un pochino di parmigiano e passare sotto il grill per 5 min. Far riposare qualche istante prima di servire.

Non le solite verdure!!!

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3/2012 :  L’ARIA : Non solo la mela, l’acqua e il sole …………………

Ma bisogna conoscere il funzionamento fisiologico della respirazione ed “assumerla”, l’aria, nel modo giusto.
Sembrerà una teoria stravagante, ma coloro che respirano “poco” sono meglio ossigenati e non rischiano gli attacchi d’asma, prerogativa di quelli che a bocca sempre aperta introiettano enormi volumi di aria.
Al contrario di quanto sempre, comunemente ed erroneamente insegnato, non importa quanto ossigeno (O2) venga incamerato nei polmoni, ma bensì quanto ossigeno riesca a passare dal sangue alle cellule dei tessuti di tutto il resto dell’organismo;  i polmoni strapieni di ossigeno non sono garanzia di trasferimento alle cellule che, a loro volta se carenti, continueranno a mandare segnali di necessità di aria, “fregandosene bellamente” del fatto che i polmoni ne siano pieni.
Entra a questo punto in gioco il ruolo dell’ anidride carbonica (CO2), che non solo è il risultato finale della combustione energetica all’interno della cellula, ma è anche la moneta di scambio per il riapprovvigionamento dell’ ossigeno : la cellula potrà ricevere dal sangue una quantità di ossigeno proporzionale alla quantità di CO2 cedibile,  senza CO2, l’ossiemoglobina passa davanti alla cellula, non cede nulla e continua il suo viaggio.
E’ evidente a questo punto quanto sia importante “non disperdere” il nostro carico prezioso di CO2, che appunto anche se indirettamente, è fondamentale per l’ossigenazione dei nostri tessuti. Quindi, ripetendo, non dobbiamo preoccuparci di riempire i polmoni, ma bensì di fare arrivare l’O2 ai tessuti.
Il principio, seppur ampiamente snobbato nella cultura quotidiana,  risulta perfettamente relazionato nei testi della medicina convenzionale con gli studi degli scienziati Verigo e Bohr e poi sviluppati da Buteyko.
Come si disperde la CO2 : essendo questa trattenuta nel nostro organismo ad una pressione molto maggiore rispetto a quella contenuta nell’aria, basta spalancare i canali respiratori più del normale  o accelerarne la frequenza che si realizza questo perverso meccanismo.
A cosa serva una buona ossigenazione di tutte le cellule dei tessuti del nostro organismo è banalità dirlo : con nullo o scarso rifornimento il tessuto o l’organo interessato sarà malato o comunque deficitario.
Non esiste una sintomatologia diretta della carenza di ossigenazione, ma gli effetti negativi della iperventilazione (respiro rapido, superficiale e con la bocca) con la conseguente ipocapnia (ridotta concentrazione di CO2) si accertano per contrasto quando con la correzione della respirazione arrivano “inequivocabilmente” i  benefici tangibili, interessando gli apparati respiratorio, circolatorio, muscolare, immunitario e neurologico.
Il naso è l’unico organo deputato alla ventilazione, la bocca la può fare ma solamente in alcune precise situazioni; passando per il naso, a differenza della bocca,  l’aria viene odorata (segnali di piacere,  ma anche di allarme), filtrata, umidificata e riscaldata;  inoltre si evita la xerostomia, e si mantiene l’equilibrio delle cavità ossee frontali.
Per la qualità dell’aria, è inutile ripetere i banali concetti sull’inquinamento moderno  che tutti ben conoscono, ma a prescindere da ciò, è utile sapere che  in montagna l’aria è migliore non perché probabilmente  meno inquinata, ma sicuramente perché avente ossigeno più rarefatto e quindi più consona alla nostra “fisiologia respiratoria”.
Chi volesse approfondire l’argomento può consultare i chiarissimi testi in italiano delle Dott.sse Rosa Maria Chicco e Fiamma Ferraro.
In conclusione, senza  entrare in superflui  tecnicismi e per rimanere coerenti con lo spirito di questa rubrica che vuole suggerire semplici pratiche quotidiane per il raggiungimento del benessere, si possono elencare i seguenti :
-Respirare solo col naso e mai con la bocca, salvo problemi fisici del naso stesso; nel caso di “fiatone” per una corsa o una salita di scale o simili, per quanto possibile, cercare di trattenere le labbra chiuse e fare fluire l’aria più lentamente, più lungamente e più profondamente (abbassando il diaframma e …..facendo entrare l’aria nella cavità della pancia); riuscendo in questo auto-controllo ci si accorgerà presto di come quel fiatone si “recuperi” molto prima che col vecchio metodo della “bocca spalancata.
-Imparare a mangiare, bere e parlare senza “contemporaneamente tirare dentro aria”, facendone quindi movimenti distinti, cosa che con un poco di allenamento diventa semplice per chiunque.
-Quando si ha freddo, un ottimo sistema per riscaldarsi è diminuire il flusso respiratorio (si potrebbe a titolo di esperimento tappare una narice e resistendo alla tentazione di aprire la bocca, una volta raggiunto il giusto ritmo, ci si accorgerà di avere le mani o piedi meno freddi; da provare)
-Nell’ emergenza di attacchi di panico, di caduta della pressione, o di semplice cefalea può risultare utile la respirazione dentro un sacchetto di carta per diversi minuti (aumentando la concentrazione di CO2 nell’aria ri-respirata, che conserva ancora una gran quantità di O2, questi disturbi potrebbero “magicamente diminuire”; provare per credere)
-Eseguire regolare e quotidiana attività fisica perché, almeno per l’argomento specifico in oggetto, genera la preziosa CO2 che, abbiamo ormai imparato essere l’indispensabile moneta di scambio dell’ O2 per le cellule.
-Esistono degli esercizi semplici, specifici e collaudati per migliorare la respirazione e quindi di conseguenza la salute, dei quali si trova il dettaglio nei testi consigliati, ma ritengo che con questi piccoli accorgimenti il cittadino comune possa trovare già  giovamenti notevoli, lasciando a chi voglia affrontare con maggior decisione i propri problemi di salute l’iniziativa di sperimentare per intero i protocolli definiti dal Dott. Buteyko

Cit : “E adesso so cosa devo fare: devo continuare a respirare perché domani il sole sorgerà e chissà la marea cosa potrà portarmi.”

Musica in finale :  Tratta dal film Respiro  di John Surman.

Giuseppe Fadda – operatore olistico

•  precedenti pubblicazioni

Declaratoria obbligatoria per la legge italiana : quanto scritto in questo articolo è il sunto di opinioni, idee, esperienze e simili in linea con la Costituzione Italiana che sancisce la libertà di pensiero e di espressione delle proprie idee. I suddetti non sono consigli medici o terapie, per le quali, per legge, è necessario un medico laureato, abilitato e iscritto all’albo. Tali scritti non si pongono in conflitto con la medicina ufficiale ma anzi la integrano nella promozione del benessere globale della persona.

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Il conte Sisini, laureatosi in ingegneria a Milano, in origine fu soprattutto un innovativo imprenditore ed esperto di agricoltura, che cercò di modernizzare soprattutto nella sua terra d’origine, la Sardegna, facendosi importatore e promotore dei più aggiornati mezzi della meccanica agraria (a Cagliari aprì ben tre negozi di macchine agricole).

Ma un’altra passione bruciava nel suo petto…
Giorgio Sisini, infatti, era a sua volta un appassionatissimo cultore di giochi ed enigmi. Enigmi che ha continuato a ideare e proporre sulla “sua” Settimana Enigmistica per 40 anni, dal fatidico primo numero del 23 gennaio 1932 fino a pochi giorni dalla sua morte, avvenuta nel Giugno del 1972. Da allora la direzione del settimanale è stata assunta da Raoul de Giusti, ed in seguito da Francesco Baggi Sisini).

La rivista non ha mai ceduto ad alcuna tentazione di restyling grafico, da 80 anni si presenta in edicola nello stessa veste e nello stesso formato tipografico. Anche adesso, nonostante le più moderne tecnologia di stampa, sembra ancora stampato da una vecchia tipografia con caratteri di piombo.

Un’altra caratteristica che rende pressoché “unico” questo periodico, è anche il fatto che in tutti questi anni, non solo ha conservato la sua, tutto sommato “austera”, facciata grafica, ma non ha mai accettato nemmeno pubblicità al suo interno (fatto salve alcune citazioni di marchi o prodotti legati per lo più ai premi dei concorsi per i suoi lettori).
La veste tipografica della rivista è ormai consolidata: la testata può assumere uno fra i seguenti tre colori: blu, verde e rosso (rosso nei numeri multipli di tre); i colori si alternano nell’ordine indicato. In copertina compare sempre uno schema di parole crociate con la foto di un personaggio del mondo dello spettacolo, dello sport, della musica, del teatro o del cinema. Sui numeri pari della rivista il personaggio è di sesso maschile, sui numeri dispari invece è di sesso femminile.

Non è solo un passatempo fine a se stesso: pur contenendo vignette umoristiche e barzellette di vario genere come quelle che si possono leggere nella sezione Risate a denti stretti o Domande bizzarre, è utile per l’allenamento cerebrale e per l’attività di memorizzazione.
Inoltre ogni settimana propone un concorso per i lettori e dal 1995 vi si possono trovare anche immagini a colori.

Info tratte da wikipedia e telesanterno

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Per proteggere gli utenti, soprattutto i minori, il disegno prevedere addirittura degli agenti provocatori nelle sale giochi.  Anche chi gioca alle slot machine o a poker su internet potrà stare più tranquillo se il disegno dovesse essere approvato. Infatti, tante sono le sanzioni previste: sul gioco illegale online, per slot manipolate (sia online che reali) e per pubblicità ingannevole.Inoltre il disegno prevede il divieto di intestazione fiduciaria, requisiti di solidità patrimoniale e anche il ritiro delle concessioni per le società che sono registrate in paesi a fiscalità privilegiata; enon finisce qui: è prevista anche la responsabilità solidale dei soci di capitale e dei dirigenti delle società del settore del gioco d’azzardo, l’istituzione di una commissione interforze antimafia per controllare le gare d’appalto e sanzioni penali nel caso di evasione fiscale.

Il disegno è stato controfirmato anche dal senatore Domenico Gramazio, sempre del PdL, che ha dichiarato che la “battaglia per la trasparenza è sacrosanta. Non c’è più tempo da perdere e non possiamo più esitare nel varare delle norme adeguate”.
Anche Lauro si è espresso in maniera molto forte soprattutto nei confronti del governo: “Di fronte all’inerzia colpevole del Governo e del Parlamento, questo nuovo disegno di legge, frutto di riflessione anche di esperti dell’antiriciclaggio e contenente norme antimafia, antiillecito, antievasione e per la tutela della trasparenza, anche societaria, nel gioco d’azzardo, rappresenta una rivoluzione della legalità, finalizzata ad impedire le infiltrazioni criminali o a ripulire il mercato dei giochi nel caso di infiltrazioni già avvenute, secondo le indicazioni della commissione antimafia.”

A dirla tutta, per tutelare gli utenti si era già fatto molto con il decreto dello scorso luglio, con il quale si erano regolarizzati molti aspetti del settore del gioco, come l’affidabilità
delle piattaforme – casino online o poker room che siano- e l’inserimento degli strumenti di autocontrollo personale per evitare che gli utenti compiano atti istintivi dettati dalla voglia di rifarsi. Ad ogni modo questo disegno di legge tocca altri aspetti del mondo del gioco e, se dovesse passare, l’Italia potrà vantarsi ancora una volta di avere una delle legislazioni più all’avanguardia nel mondo.

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