Sassari parco di Bunnari: La 2° Giornata del Cibo Locale

La 2° Giornata del Cibo Locale è stata organizzata in occasione della Giornata Mondiale della Terra – Earth Day. Sarà un incontro tra produttori, appassionati e sostenitori della filiera corta, (con la possibilità di acquistare direttamente dai produttori che parteciperanno, ad un prezzo accorciato) ed altri organismi del mondo dello sport, delle associazioni, dell’artigianato, della sostenibilità ambientale.
Troverete:
– il Team Nordic Walking Sardegna (www.nordicwalkingsardegna.com) che organizzerà due escursioni dimostrative, al mattino ed al pomeriggio.
– un pastore che produce il formaggio davanti a voi.
– l’entomologo che parla degli insetti buoni e nocivi per l’agricoltura.
– tanti produttori del settore agroalimentare della Sardegna.
– un’area riservata al Riduco, Riuso, Riciclo.
– un veterinario omeopata sarà a disposizione per “Omeopatia e Agopuntura”.
– un torneo di calcetto a 5 con un premio gustoso.
– un torneo di mini golf.
– la corsa dei sacchi dei bambini (con premio finale).
– I pony
– Il corso per fare il sapone in casa utilizzando l’olio usato*
– Il corso di fotografia*
– gli artigiani creativi
– le energie sostenibili
– Sarà un giorno di Festa che celebreremo con un pranzo da filiera corta nella struttura ricettiva del Parco, con tre piatti a scelta da questo menù:

Tortino di asparagi del Campidano

Gnocchetti al ragù sardo

Torta salata ai carciofi di Valledoria

Torta salata al radicchio di Terralba

Crostata di fragole della Nurra

1 bicchiere di vino, acqua di fonte e pane

Costo 15 euro (3 pietanze+vino+acqua)
Menù bambini 10 euro

Importante la prenotazione, per l’ottimizzazione del cibo.
– *PER FREQUENTARE I CORSI E’ NECESSARIA LA PRE-ISCRIZIONE inviando mail a filieracorta@live.it

Informazioni e prenotazioni: 345 14 12 071 – 393 96 09 771

www.sardegnafilieracorta.com
Costruiamo una rete di consumatori sensibili

Trovi il Parco di Bunnari sulla vecchia strada di Sassari per Osilo
http://maps.google.it/maps?hl=it&cp=23&gs_id=1x&xhr=t&q=Lago+di+bunnari+sassari&biw=1153&bih=687&gs_sm&gs_upl&bav=on.2%2Cor.r_gc.r_pw.%2Ccf.osb&wrapid=tljp1322046293063046&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl

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