Penne al limone con ricotta e piselli. Ricetta di Clelia Dessi – tratta dalla sua Pagina FB Ingredienti per quattro persone 320 g di penne rigate 300 g di piselli sgranati 100 g di ricotta di pecora 1 limone bio 50 g di pancetta 1 cipollotto fresco 40 g di ricotta secca 4 cucchiai di […]
Per la serie Giovedì Gnocchi Clelia ci regala una altra delle sue ricette: Gnocchi di castagne al ragù di coniglio. Ingredienti per quattro persone. 250 g di farina di castagne 500 g di ricotta di pecora fresca (ben scolata) 1 uovo 2 cosce di coniglio disossate 1 spicchio di aglio 1 carota, 1 costa di sedano,1 […]
La ricetta di oggi, Gnocchi verdi al gorgonzola e noci, di solito questa si dovrebbe riservare al giovedì visto che parliamo di Gnocchi……..
Gnocchi verdi al gorgonzola e noci.