pizza in padella

Pizza in Padella ….

Una ricetta quella di oggi, proposta dalla Pagina Facebook CHEF Consulente Gastronomico con la quale continuiamo la collaborazione, Pizza in padella, versione dell classica pizza che non richiede la cottura nel forno. Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per fare la pizza a casa con una sola padella. In una padella antiaderente del diametro […]

Sorso presentata la nona edizione di Calici di Stelle 2015

Sorso, presentata la nona edizione di “Calici di Stelle 2015”, l’evento organizzato dall’Assessorato alla Cultura e al Turismo e dall’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Sorso. La manifestazione  propone un itinerario culturale ed eno-gastronomico e offre ai visitatori la possibilità di percorrere le strade del centro storico, degustando i prodotti locali e sorseggiando buon […]

triglie

ZUPPA DI PESCE

ZUPPA DI PESCE ( CASSOLA )  INGREDIENTI: 1,5 kg di pesce misto (muggine, seppia, sarago, San Pietro, polipo, scorfano, vongole, ecc.)  250 g di pomodori sardi maturi  1/2 bicchiere di Vermentino di Sardegna  2 spicchi di aglio  1 cipolla  1 peperoncino rosso piccante  un ciuffo di prezzemolo  un ciuffo di basilico  10 cucchiai di olio […]

Voci di Maggio: festa grande, domani e lunedì tutti a Sassari

Voci di Maggio: festa grande,domani e lunedì tutti a Sassari Sarà una festa memorabile quella che l’associazione culturale Istentales sta organizzando per domani e lunedì a Sassari. Grande musica, artigianato, sfilate di moda, gastronomia. Insomma una festa per tutti. Non ci sarà che l’imbarazzo della scelta. Domenica. L’apertura ufficiale, è fissata per le 10 di […]

Le Stelle a Sennori fanno il pieno di Calici

Tremila ticket staccati e centro storico di Sennori invaso da una folla di turisti. L’edizione 2011 di “Calici di Stelle” è stata un autentico successo. Mercoledì, dalle 20,00 fino a notte inoltrata, la manifestazione organizzata dall’assessorato alla Cultura del Comune di Sennori, ha visto migliaia di persone sorseggiare vino di qualità e assaporare le specialità […]