Le ricette di Clelia: Gnocchi verdi al gorgonzola e noci.
La ricetta di oggi, Gnocchi verdi al gorgonzola e noci, di solito questa si dovrebbe riservare al giovedì visto che parliamo di Gnocchi……..
Gnocchi verdi al gorgonzola e noci.
Giovedì….. gnocchi!
Questi gnocchi sono quanto di più semplice possa esserci. Per la preparazione è meglio usare patate vecchie a pasta bianca, che dovranno essere cotte con la buccia.