pizza in padella

Pizza in Padella ….

Una ricetta quella di oggi, proposta dalla Pagina Facebook CHEF Consulente Gastronomico con la quale continuiamo la collaborazione, Pizza in padella, versione dell classica pizza che non richiede la cottura nel forno. Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per fare la pizza a casa con una sola padella. In una padella antiaderente del diametro […]

Sorso presentata la nona edizione di Calici di Stelle 2015

Sorso, presentata la nona edizione di “Calici di Stelle 2015”, l’evento organizzato dall’Assessorato alla Cultura e al Turismo e dall’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Sorso. La manifestazione  propone un itinerario culturale ed eno-gastronomico e offre ai visitatori la possibilità di percorrere le strade del centro storico, degustando i prodotti locali e sorseggiando buon […]

Oggi Trippa alla Contadina

Oggi Trippa alla Contadina un piatto povero della tradizione agro pastorale ma diffuso ovunque nello stivale quindi non ascrivibile alla mera tradizione sarda, comunque eccovi un bel  piatto caldo per questo rigido periodo. Ecco gli ingredienti per 4 persone : 1 kg di trippa di vitello (busecca) 750 ml passato di pomodoro Odori: cipolla, aglio, […]

Aspettando i Candelieri – Mostra aperitivo al Museo Sanna di Sassari

Aspettando i Candelieri – Mostra aperitivo al Museo Sanna di Sassari   La Proloco Sassari, con il patrocinio sia del Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo che del Comune di Sassari, organizza nei giorni 13 e 14 agosto, all’interno delle manifestazioni collaterali alla “Feshta Manna” una mostra fotografica con aperitivo presso […]

Calici di stelle 2012 Inizia Sorso prosegue Sennori

Ci siamo come tradizione Sorso e Sennori e rinnovano l’appuntamento con “Calici di Stelle” la manifestazione che mette in vetrina le migliori produzioni enogastronomiche della nostra  Romangia, offrendo a turisti e visitatori due serate fra musica, cultura, vini locali e piatti tipici, approfittando delle atmosfere magiche delle notti di San Lorenzo. Sorso – La prima tappa […]