Clelia in Cucina: tortelli di zucca
Ecco una nuova interessante ricetta proposta dalla nostra amica di Facebook Clelia, una ricetta di pasta fresca ripiena i Tortelli di zucca. Ingredienti per la pasta: 250 g di farina … Read More
Tag: cucina sarda
Penne al limone con ricotta e piselli.
Penne al limone con ricotta e piselli. Ricetta di Clelia Dessi – tratta dalla sua Pagina FB Ingredienti per quattro persone 320 g di penne rigate 300 g di piselli … Read More
Rientro a Milano con il ricordo delle Piscine di Venere
Milano, aspetta il ritorno dalle vostre ferie trascorse nella nostra meravigliosa isola di Sardegna che ha lasciato in voi i ricordi di una splendida estate in famiglia e con gli … Read More
Oggi Fave….e suoi benefici ma attenzione al favismo
Le fave sono dei legumi di colore verde chiaro. Quando acquisti le fave fresche verifica che i baccelli risultino croccanti e pieni, privi di macchie e screpolature. L’interno del baccello … Read More
Insalata di fregola sarda con bottarga.
Ora che il caldo finalmente è arrivato ci possiamo sbizzarrire con le insalate, fresche , nutrienti e sfiziose. Clelia la nostra amica, ci propone questa ricetta, Insalata di fregola o fregula sarda … Read More
La cassola …….o ra Cassòra?
Atroce dubbio si chiama Cassòra o Cassola? ….un lettore ci ha instillato il dubbio, voi che dite? Fateci conoscere le vostre risposte nei commenti e fateci sapere soprattutto, voi come … Read More